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がごめ昆布グルメ情報
がごめ昆布グルメ情報 : 茶房庵の鬼ブタ丼☆
投稿者 : Gmaster 投稿日時: 2012-01-20 (3085 ヒット)

北海道新聞みなみ風に掲載されていた記事で、ご存知の方も多いはず

函館市美原にあります「茶房庵」

こちらで提供されているのが

「鬼ブタ丼」(ミニ塩そば付き)です!!

ほかほかご飯の上に、がごめのとろろ昆布、甘辛いタレで味付けされた豚肉と

唐辛子の天かすが載ってます。

ネーミングに「鬼」なんて付いているし、絶対辛いよね?辛いんだよね!

と言いながら食べてみると

・・・サクサクした食感と、ほのかーに香る唐辛子

・・・・・・辛い、かも??・・・あ、辛いね。

 

ご飯の上に、敷き詰められたがごめのとろろ昆布

これがまた良い存在感です!

さりげないですが、きっとこれがないと物足りないですね!

鬼トリ丼だと、だし汁が付いてきてひつまぶし風に食べるそうです。

女性でも食べやすいサイズでしたよ!

おためしあれ〜

☆お店の詳細はこちら



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